বাংলাদেশ প্রতি বছর প্রায় ৮৫০ মিলিয়ন ডলার মূল্যের হালাল পণ্য রপ্তানি করে, যার বেশিরভাগই কৃষিভিত্তিক। মান এবং স্বাস্থ্যবিধির কারণে অমুসলিম দেশগুলি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ দেখাচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বিশ্বব্যাপী হালাল বাজার, যার মূল্য প্রায় ৩ ট্রিলিয়ন ডলার এবং ২০৩৪ সালের মধ্যে ৯.৪৫ ট্রিলিয়ন ডলারে পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে, বাংলাদেশের জন্য বিশাল সুযোগ প্রদান করে। চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে সীমিত সচেতনতা, ল্যাব এবং প্রযুক্তির অভাব এবং দক্ষ জনবলের ঘাটতি। বিশেষজ্ঞরা স্বয়ংক্রিয় সার্টিফিকেশন, উন্নত ল্যাব, একটি হালাল সার্টিফিকেশন বোর্ড এবং আন্তর্জাতিক প্রচারের আহ্বান জানিয়েছেন।
অনেক অ-মুসলিম দেশ এখন হালাল পণ্যের প্রতি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ দেখাচ্ছে, বলেছেন ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (DCCI) এর সিনিয়র ভাইস-প্রেসিডেন্ট রাযীব এইচ চৌধুরী।
আজ ঢাকায় DCCI আয়োজিত একটি অনুষ্ঠানে তিনি বলেন, বাংলাদেশ প্রতি বছর প্রায় ৮৫০ মিলিয়ন ডলারের হালাল পণ্য রপ্তানি করে, যার বেশিরভাগই কৃষি ভিত্তিক।
তিনি উল্লেখ করেন, হালাল পণ্য বিশ্বের বিভিন্ন দেশে, এমনকি অ-মুসলিম দেশগুলোতেও জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, এর কারণ হলো এর উচ্চমান ও স্যানিটারি উৎপাদন প্রক্রিয়া।
চৌধুরী বলেন, বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারের দ্রুত সম্প্রসারণ বাংলাদেশকে রপ্তানি বাড়ানোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ দিচ্ছে।
“বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশ হিসেবে, কৃষি, পশুপালন ও মৎস্যসম্পদে সমৃদ্ধ বাংলাদেশ এই খাতে শক্তিশালী সম্ভাবনা রাখে,” তিনি বলেন।
তবে তিনি উদ্বেগ প্রকাশ করেন যে, বিশ্বব্যাপী হালাল পণ্যের বেশিরভাগই অ-মুসলিম দেশে উৎপাদিত হচ্ছে।
“একটি মুসলিম সংখ্যাগরিষ্ঠ দেশ হিসেবে, এটি আমাদের জন্য একটি সতর্কবার্তা। আমাদের তৈরি পোশাক শিল্প ইতিমধ্যেই আন্তর্জাতিকভাবে বাংলাদেশের সক্ষমতা প্রমাণ করেছে। এখন সময় এসেছে হালাল শিল্পকে অর্থনীতির নতুন চালিকা শক্তি হিসেবে গড়ে তোলার,” তিনি যোগ করেন।
চৌধুরী বলেন, হালাল শিল্প শুধু ধর্মীয় বা খাদ্যসংক্রান্ত সীমাবদ্ধতায় আবদ্ধ নয়; এটি দ্রুত সম্প্রসারিত একটি বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক খাত হিসেবে বিকাশ লাভ করেছে। বর্তমান বাজারের মূল্য প্রায় ৩ ট্রিলিয়ন ডলার এবং এটি ২০৩৪ সালের মধ্যে ৯.৪৫ ট্রিলিয়ন ডলারে পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে।
সম্ভাবনার বিপরীতে, বাংলাদেশ হালাল শিল্প বিকাশে কয়েকটি কাঠামোগত ও প্রাতিষ্ঠানিক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যার মধ্যে রয়েছে হালাল মান সম্পর্কে সীমিত সচেতনতা, আধুনিক ল্যাবরেটরি সুবিধার অভাব, প্রযুক্তির ঘাটতি এবং দক্ষ জনশক্তির অভাব।
এই চ্যালেঞ্জগুলো মোকাবিলায় তিনি হালাল সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া স্বয়ংক্রিয় করার, উন্নত ল্যাবরেটরি স্থাপন করার এবং ট্রেসেবিলিটি ও লজিস্টিক সাপোর্ট শক্তিশালী করার প্রস্তাব দেন।
তিনি হালাল সার্টিফিকেশন বোর্ড গঠনেরও আহ্বান জানান, যাতে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (BSTI) এবং ইসলামিক ফাউন্ডেশনের প্রতিনিধি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা আন্তর্জাতিকভাবে বাংলাদেশের সার্টিফিকেট স্বীকৃতি নিশ্চিত করবে।
এছাড়াও চৌধুরী বাংলাদেশকে ইসলামী দেশগুলোর স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড মেট্রোলজি ইনস্টিটিউট (SMIIC) এর নির্দেশিকা অনুসরণ করার এবং আন্তর্জাতিকভাবে হালাল পণ্য প্রচারের জন্য শক্তিশালী কূটনৈতিক ও বাণিজ্যিক উদ্যোগ নেওয়ার আহ্বান জানান।
এ অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন পারাগন গ্রুপের সহকারী ম্যানেজার (এক্সপোর্ট) মোঃ আবুল কালাম আজাদ, মেটামরফোসিসের ব্যবস্থাপনা পরিচালক সাদিক এম আলম এবং বেঙ্গল মিটের হেড অব সাপ্লাই চেইন ও এক্সপোর্ট AGM সৈয়দুল হক ভূঁইয়া।